La quinta edición de la jornada ‘Food & Health anefp 2026’ analizó la integración del sector en el enfoque One Health y la importancia de la evidencia científica, junto a las nuevas estrategias de comunicación digital en plataformas sociales

Fuente: Diariofarma, 20/4/2026

La Asociación para el Autocuidado de la Salud (Anefp) ha celebrado en Barcelona la quinta edición de la jornada ‘Food & Health anefp 2026’, un encuentro que pone el foco en las novedades regulatorias que impactan en el sector de los complementos alimenticios. La cita reunió a más de cuarenta profesionales de compañías asociadas para analizar la comunicación en canales digitales, así como los retos de sostenibilidad, reformulación e innovación que marcan el desarrollo de este mercado en constante crecimiento.

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Salud, ciencia y naturaleza

Organiza

Sociedad Asturiana de Fitoterapia (SAF)
Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT)

Colabora

Colegio Oficial de Farmacéuticos de Asturias
Colegio Oficial de Enfermería del Principado de Asturias
Colegio Oficial de Médicos de Asturias
Universidad de Oviedo Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Oviedo
IL3 – Institut de Formació Continua de la Universidad de Barcelona
Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO)
Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM)
Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN)

Comité organizador

Luis Ignacio Bachiller Rodríguez, Presidente de la SAF
Bernat Vanaclocha Vanaclocha, Vicepresidente de SEFIT
Cesia I. Cayunao Curihuinca, Química Farmacéutica. Universidad Chile
Francisco Marín Jiménez, Grupo de Trabajo de Fitoterapia SEFIT- SEMERGEN

Comité científico

Salvador Cañigueral Folcará, Universidad de Barcelona. Presidente de SEFIT
Luis Ignacio Bachiller Rodríguez, Presidente de la S.A.F.
Bernat Vanaclocha Vanaclocha, Director de la Revista de Fitoterapia
Concepción Navarro Moll, Universidad de Granada
Emilia Carretero Accame, Universidad Complutense de Madrid
Víctor López Rodríguez, Universidad de San Jorge. Zaragoza
Mª de los Ángeles Garnelo Calleja, Vicepresidente de la SAF
Juan Carlos Ocaña, Grupo de Trabajo de Fitoterapia de SEFIT – SEMERGEN

PRECONGRESO

Taller: Indicación de fitoterapia con seguridad y eficacia

Colegio de Enfermería del Principado de Asturias (CODEPA)

PLAZAS LIMITADAS

Fecha: Jueves 5 de noviembre; de 17-20:30 h.

Docentes: Esther Frías Díaz, enfermera; María Costa Rodríguez, enfermera; Bernat Vanaclocha, médico; Ignacio Bachiller, médico; Salvador Cañigueral, Farmacéutico

Inscripción gratuita para los colegiados del CODEPA y los asistentes al congreso (se comprobará la inscripción al inicio de los talleres)
Otros profesionales: 50€

>> Más información

CONGRESO

Cámara de Comercio de Oviedo, 6-8 de noviembre de 2026

Libro de resúmenes

Viernes 6 de noviembre

15:00-16:00 h. Registro y entrega de credenciales y documentación
16:00-16:30 h. Acto inaugural. Luis I. Bachiller, presidente de la Sociedad Asturiana de Fitoterapia (SAF);
Salvador Cañigueral, presidente de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT)
16:30-17:00 h. PL01. Fitoterapia para la salud cognitiva. María José Alonso Osorio, Farmacéutica comunitaria, Barcelona. Patrocinada por 100% Natural
- Resumen
17:00-17:30 h. PL02. Nuevas plantas, nuevos ingredientes, plantas de siempre. Josep Allué Creus, Vocal de Fitoterapia del COF de Barcelona
- Resumen
17:30-18:00 h. Café, patrocinado por 100% Natural – visita estands
18:00-18:30 h. PL03. Interés terapéutico de un derivado natural del ácido palmítico (PEA). Concha Navarro Moll, Universidad de Granada
- Resumen
18:30-19:00 h. PL04. Guía de plantas medicinales en pacientes oncológicos. José López Gil. Vocal de Fitoterapia del COF de la región de Murcia
- Resumen
19:00-19:30 h. Foro-debate
19:30-20:30 h. Asamblea de SEFIT (solo socios)
21:30 h. Cena

Sábado 7 de noviembre

09:30-10:30 h. Comunicaciones orales
- CO01. Caracterización fitoquímica, actividad antioxidante, antibacteriana y antifúngica de extractos de diferentes órganos de plantas de alcornoque (Quercus suber L.). S Kaabi, N Airir, F Oumassi, B El Bouzdoudi, ML El Kbiach, J Hernández-Ruiz, A Cano, MB Arnao
  - Resumen
- CO02. Niveles de fitomelatonina en plantas medicinales de interés: Aplicaciones en fitoterapia. MB Arnao, S Kaabi, AB Maestre-Hernández, A El Mihyaoui, J Hernández-Ruiz, A Cano
  - Resumen
- CO03. Conocimientos, competencias autopercibidas y actitudes hacia la fitoterapia en estudiantes de quinto curso del Grado en Farmacia. MC Carceller, ML Ferrándiz, MC Montesinos, I García-Arnandis
  - Resumen
- CO04. ¿Natural significa seguro? Divulgación científica sobre plantas medicinales en la Noche Europea de los Investigadores. I García-Arnandis, P Marqués, A Taberner, A Sancho, A Riske, MC Carceller
  - Resumen
10:30-11:00 h. PL05. Extractos vegetales que actúan modulando GLP-1. José Luís López Larramendi. Farmacéutico Investigador. Patrocinada por Procare Health
- Resumen
11:00-11:30 h. PL06. Uso de Fitoterapia en un paciente canino con patologías múltiples. Rosa Tejada Rascón. Centro Veterinario Parros y Gatos, Ciudad Real
- Resumen
11:30-12:30 h. Café patrocinado por Cien por Cien Natural – Sesión de pósters – Visita estands
- PO01. Comparative evaluation of extraction methods on the antioxidant activity of Smyrnium olusatrum fruits and roots. Nahla Airir, Soundouss Kaabi, Fouad Oumassi, Ouafaa Hamdoun, Brahim El Bouzdoudi, Mounir Nechar, Trinidad de Miguel, Mohammed L’Bachir El Kbiach
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO02. Antibacterial activity of methanolic extracts of Smyrnium olusatrum L.: influence of plant organ and extraction method. Nahla Airir, Wissam Lebghad, Soundouss Kaabi, Fouad Oumassi, Ouafaa Hamdoun, Brahim El Bouzdoudi, Mounir Nechar, Trinidad de Miguel, Mohammed L’Bachir El Kbiach
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO03. Dos frutas colombianas con potencial terapéutico: uchuva y mamey. I. Pájaro, J Conde, ML González-Rodríguez, L Franco
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO04. Fitoterapia en el abordaje del insomnio en atención primaria: desarrollo de un algoritmo de decisión clínica basado en la evidencia. Cesia Cayunao, Ignacio Bachiller, Bernat Vanaclocha
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO05. De las interacciones a la intervención farmacéutica: propuesta de un algoritmo de actuación en pacientes polimedicados que utilizan fitoterapia. Cesia Cayunao, Ignacio Bachiller, Bernat Vanaclocha
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO06. La fitomelatonina aplicada en crema tópica frente a problemas de dermatitis y alopecia en perros. MB Arnao, S Kaabi, M Giraldo-Acosta, A Cano, J Hernández-Ruiz
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO07. Potencial de las bellotas de Quercus suber L. como fuente de fitomelatonina para la mejora de piensos. S Kaabi, F Oumassi, N Airir, B El Bouzdoudi, ML El Kbiach, J Hernández-Ruiz, A Cano, MB Arnao
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO08. Hojas verdes y rojas de Vitis vinifera: ¿influye el estado fenológico en su potencial antiinflamatorio? N Acero, I Damas, A Canoyra, A Bonilla
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO09. Potencial antiinflamatorio y antioxidante de un nuevo diterpeno oxigenado aislado de Salvia ringens Sm. Ioana Vamvakar, Maria Anagnostou, Ekaterina-Michaela Tomou, Isabel García-Arnandis, MC Montesinos, Helena Skaltsa, MC Carceller Zazo.
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO10. Actividad antioxidante y antimicrobiana del macroalga Dictyota dichotoma: una posible fuente de compuestos naturales bioactivos en fitoterapia. F Oumassi, S Kaabi, N Airir, MB Arnao, B El Bouzdoudi, ML El Kbiach
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO11. La fitomelatonina en las macroalgas: exploración de los recursos marinos para la algoterapia en los enfoques terapéuticos basados en productos naturales. F Oumassi, S Kaabi, N Airir, J Hernández-Ruiz, A Cano, B El Bouzdoudi, ML El Kbiach, MB Arnao
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO12. Protocolos de actuación enfermera en atención primaria con inclusión de fitoterapia como primera línea terapéutica. Esther Frías Diaz, María Costa Rodríguez
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO13. ¿Del complemento alimenticio al medicamento? El futuro regulatorio de la levadura roja de arroz en la Unión Europea. Esther Frías Diaz, María Costa Rodríguez
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO14. Evaluación de la seguridad de nanopartículas de cannabigerol (CBG) en modelo de Caenorhabditis elegans. Vinicius de Monte Vida, María Diéz Benavides, Victoria Díaz Tomé, Franscico J Otero Espinar
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO15. Mejora del perfil toxicológico mediante extracción selectiva de Carlina acaulis como agente acondicionador de la piel. Vinicius de Monte Vida, Cristina Garea López, María Diéz Benavides, Victoria Díaz Tomé, Franscico J Otero Espinar
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO16. Desarrollo de nanoemulsiones de oleorresina de Pinus pinaster con fines nematicidas. Vinicius de Monte Vida, Seila Couso Pérez, Hipólito Gómez Couso, María Diéz Benavides, Victoria Díaz Tomé, Franscico J. Otero Espinar
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
- PO17. Evaluación de la actividad antimicótica de trementina proveniente de resina de Pinus pinaster recogida en envases libres de atmósfera. María Diéz Benavides, Vinicius de Monte Vida, María Trinidad de Miguel Bouza, Franscico J. Otero Espinar.
  - Resumen
  - Presentación (acceso restringido a congresistas y socios de SEFIT)
12:30-13:00 h. PL07. Inhibidores fitoterápicos de la melanogénesis: despigmentantes innovadores en dermatología. María Claudia Barrera Céspedes. Fundación Universitaria Juan N. Corpas y Pontificia Universidad Javeriana (Colombia)
- Resumen
13:00-13:30 h. Foro-debate
13:30-16:00 h. Comida
16:00-16:30 h. PL08. Enfermería como puente entre la fitoterapia y la vida real del paciente. Esther Frías Diaz, CS Ventanielles, Oviedo; María Costa Rodríguez, CS Santa Mónica, Rivas Vaciamadrid
- Resumen
16:30-17:15 h. PL09. Estado actual de la formación en fitoterapia en los grados de ciencias de la salud. Eva Mª Domínguez Martín, Universidad de Alcalá de Henares; Luis I. Bachiller Rodríguez, Sociedad Asturiana de Fitoterapia
- Resumen. Parte 1: Facultad de Medicina Oviedo.
- Resumen. Parte 2: Facultad de Farmacia y Enfermería de la Universidad de Alcalá
17:15-17:45 h. PL10. Poliaminas: ingesta dietética, niveles biológicos y asociación con enfermedades. Manuel Sánchez, Lorena Suárez y Begoña Cantabrana. Departamento de medicina, área de farmacología, Universidad de Oviedo
- Resumen
17:45-18:15 h. Café, patrocinado por 100% Natural – visita estands
18:15-18:45 h. PL11. Nuevas fronteras en fitoterapia oncológica: acción antitumoral y antiinflamatoria del epitionitrilo CETP de Lepidium latifolium. Juan Pedro Ramírez García. Director médico de Soria Natural. Patrocinada por Soria Natural
- Resumen
18:45-19:15 h. Foro-debate
19:30 h. Clausura
21:30 h. Cena

Domingo 8 de noviembre

10:30-12:30 h. Paseo por Oviedo

Formulario de inscripción

🟢 PREMIOS DE FITOTERAPIA Y ATENCIÓN SANITARIA

Con motivo del XV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo (6-8 de noviembre de 2026), se convocan dos premios a las mejores comunicaciones orales o en forma de póster sobre el tema de atención sanitaria y fitoterapia

Optarán a los premios las comunicaciones presentadas en forma oral o de póster, en el XV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo y cuya temática esté relacionada con la actividad del farmacéutico comunitario y de la enfermería en el ámbito de la fitoterapia.

El comité científico valorará la originalidad, el interés del tema propuesto, la metodología, los resultados y el diseño de la presentación.

▪️ PREMIO FITOTERAPIA Y ATENCIÓN FARMACÉUTICA

Patrocinado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Asturias, con una dotación de 500 euros.

El objetivo del premio es fomentar el uso de la fitoterapia, las plantas medicinales, los productos naturales y suplementos nutricionales dentro del ámbito farmacéutico para la prevención y tratamiento de patologías tratadas en la farmacia comunitaria.

▪️ PREMIO A LA MEJOR COMUNICACIÓN RELACIONADA CON EL TEMA FITOTERAPIA Y ENFERMERÍA

En el seno del XV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo, (6-9 de noviembre de 2024), se convocan los Premios del Colegio de Enfermería de Asturias a las mejores comunicaciones relacionadas con el tema de la Fitoterapia en Enfermería.

Patrocinado por el Colegio Oficial de Enfermería del Principado de Asturias (CODEPA), con una dotación de 500 euros. Podrán optar al premio las comunicaciones presentadas en forma oral o de póster.