Josep Allué Creus. Vocal de Fitoterapia del COF de Barcelona.
Presentación en el XV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo – Jornada de Fitoterapia de SEFIT
La utilización de plantas medicinales y sus derivados está experimentando una profunda transformación, impulsada por los avances en el conocimiento científico, el desarrollo de nuevas tecnologías de extracción y caracterización, la innovación en ingredientes y la evolución del marco regulador. Sin embargo, esta renovación convive con una realidad fundamental: muchas de las plantas utilizadas tradicionalmente continúan siendo protagonistas de la fitoterapia.
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