I García-Arnandis a,b, P Marqués a, A Taberner c, A Sancho c, A Riske c, MC Carceller a,b
a Departamento de Farmacología, Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Universitat de València, Burjassot, España.
b Instituto de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico IDM, Universitat de València, Burjassot, España.
c Estudiantes del Grado en Farmacia, Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Universitat de València, Burjassot, España.
Presentación en el XV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo – Jornada de Fitoterapia de SEFIT
Introducción y objetivo. El uso de plantas medicinales está ampliamente extendido, aunque persisten creencias erróneas sobre su eficacia y seguridad. El objetivo fue divulgar conocimientos sobre Fitoterapia en la Noche Europea de los Investigadores mediante actividades participativas y sensibilizar sobre su uso eficaz, seguro y racional.
Métodos. La actividad se desarrolló el 25 de septiembre de 2026 en el Campus de Burjassot-Paterna de la Universitat de València, a cargo del profesorado de Fitoterapia y estudiantes voluntarios. Se administró un cuestionario anónimo de 12 afirmaciones “mito o realidad” (con edad y sexo) y otro de valoración de la actividad. Se realizó un análisis descriptivo; las diferencias por sexo se analizaron mediante U de Mann-Whitney y la asociación edad-puntuación mediante Spearman.
Resultados. Se implementaron cuatro actividades breves y participativas, adaptadas a diferentes edades: 1) asociación de plantas medicinales con usos y seguridad; 2) reconocimiento olfativo de drogas vegetales; 3) “Mito o realidad” sobre eficacia, seguridad, interacciones y uso racional; y 4) demostración del hinchamiento de semillas de Plantago ovata. Veintitrés asistentes (8–60 años) cumplimentaron el cuestionario “mito o realidad”. La puntuación media fue de 10,04 aciertos sobre 12 (8,37 ± 1,02 sobre 10); el 78,3% acertó al menos 10 afirmaciones. Las mujeres puntuaron más que los hombres (mediana: 9,17 frente a 8,33; p=0,016), sin asociación edad-puntuación (ρ=0,12; p=0,603). Once participantes valoraron la actividad en general: la preferida fue el reconocimiento olfativo (72,7%), seguida de la asociación plantas-características (45,5%). El 100% afirmó haber aprendido algo nuevo, ser más consciente de los riesgos e interacciones de los productos naturales y que recomendaría la actividad (totalmente de acuerdo: 72,7%, 54,5% y 81,8%). Lo que más sorprendió: las interacciones con medicamentos, el efecto hipertensor del regaliz y el olor de la valeriana.
Conclusiones. El taller acercó la Fitoterapia a público de diferentes edades con elevada satisfacción y percepción de aprendizaje. La combinación de reconocimiento sensorial, demostraciones y análisis de mitos es una estrategia útil para divulgar el uso eficaz, seguro y racional de las plantas medicinales.
Agradecimientos: Los autores agradecen a los organizadores de la Noche Europea de los Investigadores del Campus de Burjassot-Paterna y apoyo a la Cátedra de Uso Racional del Medicamento MICOF-UV.
