Carlota Giménez-Rota 1, Zoe Santolaria 1, Azucena González-Coloma 2, Jesús Burillo 3, Carmen Rota 4, José S. Urieta 1, Elisa Langa 5, Ana M. Mainar 1
1 Grupo GATHERS, Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A) – Univ. de Zaragoza
2 Grupo de Bioplaguicidas: Biotecnología y Química de Productos Naturales, ICA – CSIC (Madrid)
3 Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, Gobierno de Aragón – Zaragoza
4 Grupo de Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria, F. de Veterinaria – Univ. de Zaragoza
5 Grupo I-PHARMA, F. de Ciencias de la Salud – Universidad San Jorge – Villanueva de Gállego
Lavandula luisieri, es una planta aromática que se encuentra especialmente distribuida en regiones semiáridas del sur de España y de Portugal [1]. L. luisieri, al contrario de lo que sucede con otras especies de Lavandula de gran importancia en perfumería y cosmética, es una fuente muy interesante de antioxidantes y de principios activos tanto para la protección de cultivos (Spodoptera littoralis, Mizus persicae, Rhopalosiphy padi) [2,3] como para la salvaguarda de la salud humana (Candida albicans y bacterias Gram-positivas) [4]. Recientemente, mostramos que el uso de CO2 supercrítico como disolvente alternativo permite aumentar el efecto anti-alimentario de los extractos de L. luisieri frente a organismos pluricelulares como S. littoralis y M. persicae [3]. [Leer más…]