
Krill (Meganyctiphanes norvegica). Fuente: http://www.ecoscope.com
El consenso entre los expertos participantes en el «III Curso sobre Nutrición: Los procesos inflamatorios y sus efectos sobre la Salud» (celebrado el 7/3/215 en Madrid, bajo el auspicio de 100% Natural), es que el aceite de krill extraído en frío aumenta el índice-HS-Omega-3, y con ello, los beneficios para la salud. [Leer más…]










El Grupo de Investigación Microbiología e Inmunológica de la Universidad de Jaén (UJA) y vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) estudia los efectos protectores frente a infecciones que tienen las grasas del aceite de oliva virgen en comparación con otro tipo de grasas. 




