El consumo durante un año de dosis elevadas de una forma purificada de resveratrol ha demostrado estabilizar los niveles de un biomarcador (el beta-amiloide 40) que decrece cuando la enfermedad de Alzheimer progresa.
Ésta es la conclusión de un estudio en fase II en 119 pacientes con Alzheimer leve o moderado publicado la pasada semana en Neurology y coordinado por Raymond Scott Turner, director del Programa de Trastornos de la Memoria de la Universidad de Georgetown, en Washington (Estados Unidos). [Leer más…]