Jimena Mateo-Martín a, Guillermo Benítez b, Airy Gras A, María Molina d, Victoria Reyes-García e, f, Javier Tardío d, Alonso Verde g, Manuel Pardo-de-Santayana a, h
a Departamento de Biología (Botánica), Universidad Autónoma de Madrid
b Departmento de Botánica, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada
c Laboratori de Botànica—Unitat Associada CSIC, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació- Institut de Recerca de la Biodiversitat IRBio, Universitat de Barcelona (UB), Barcelona
d Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Madrid
e Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats (ICREA), Barcelona
f Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals, Universitat Autònoma de Barcelona
g Instituto Botánico, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete
h Centro de Investigación en Biodiversidad y Cambio Global (CIBC-UAM), Universidad Autónoma de Madrid
Ponencia en el 12º Congreso de Fitoterapia de SEFIT. Murcia, 9-12 de noviembre de 2023
La recolección de plantas silvestres con uso medicinal está experimentando un aumento global tanto para automedicación, como para su venta. Este crecimiento de la demanda de plantas medicinales podría llevar a la sobreexplotación de ciertas especies. Pese a la plausibilidad de este riesgo, aún se sabe poco acerca de cómo afecta la recolección de plantas silvestres con uso medicinal a su estado de conservación, tanto a escala global como en España.
Con el fin de analizar las implicaciones de la recolección de plantas vasculares silvestres con uso medicinal en España en su sostenibilidad, hemos explorado las relaciones entre la importancia cultural (IC) de una especie, y su disponibilidad, y estado de conservación y de protección legal. España representa un caso de estudio ideal para realizar este análisis por sus altos niveles de diversidad biológica y cultura. España está situada en uno de los 25 lugares con mayor biodiversidad del mundo, y es el país más diverso de Europa en cuanto a plantas vasculares (7071 especies, 1357 endémicas), es además un país cultural y lingüísticamente muy diverso.
España posee un rico acervo de conocimientos tradicionales referidos a plantas medicinales silvestres, con 1376 especies con usos medicinales, lo que representa casi una cuarta parte (22%) del total de la flora vascular autóctona del país (16% endémica). Hallamos que la IC de las especies está positivamente correlacionada con su abundancia (ρ = 0,466) y el área de ocupación (ρ = 0,495).
Únicamente el 8% de las plantas medicinales silvestres utilizadas tradicionalmente en España se encuentran amenazadas, y un porcentaje aún menor, el 6%, están total o ampliamente afectadas por medidas de protección. La mayoría de las especies utilizadas para automedicación en España son comunes, están muy disponibles para la población, y no se encuentran amenazadas. Los resultados obtenidos sugieren que, salvo excepciones, el consumo doméstico de estas especies no está suponiendo un riesgo de sobreexplotación y que los sistemas de conocimiento tradicional de manejo de las plantas podrían garantizar su sostenibilidad.
