Identidad de productos comerciales de flor de naranjo amargo mediante análisis microscópico y por HPTLC

Borrás, S; Giner, RM; Martínez-Solís, I; Cañigueral, S; Vila, R.

La flor de naranjo amargo (Citrus × aurantium L., Rutaceae) es una droga vegetal utilizada para los trastornos del sueño y la ansiedad. La calidad de los productos comercializados a base de plantas es clave para su seguridad y eficacia ⁽¹⁾. El estudio de los caracteres microscópicos y del perfil cromatográfico son dos de los ensayos descritos en la Farmacopea Europea ⁽²⁾ para la verificación de la identidad de una droga vegetal.
El objetivo de este estudio ha sido reconocer los caracteres microscópicos de diagnóstico y evaluar el perfil cromatográfico de 4 complementos alimenticios a base de flor de naranjo amargo (CA1-CA4) y de 1 muestra recolectada de Citrus × aurantium L. (CA0).
La observación al microscopio se ha realizado siguiendo las especificaciones de la Farmacopea Europea y los perfiles cromatográficos se han analizado por HPTLC mediante adaptación de la TLC según Farmacopea Europea y por HPTLC según Hänni y colaboradores ⁽³⁾.
Se han observado la mayoría de los caracteres microscópicos de diagnóstico en todas las muestras, excepto los granos de polen y los tricomas tectores unicelulares. Los perfiles obtenidos por HPTLC, permiten apreciar que únicamente la muestra CA0 corresponde a la flor de naranjo amargo oficinal (Citrus × aurantium), en tanto que las muestras CA1 a CA4 coinciden con la flor de naranjo dulce ⁽³⁾. De ellas, CA1 y CA4 corresponden al naranjo dulce tipo II y CA2 y CA3 al naranjo dulce tipo I ⁽³⁾.
 
Agradecimientos. Al Prof. José Luis Ríos Cañavate, por su apoyo durante todo el proyecto.
 
Referencias:

1. Vanaclocha B, Cañigueral C. (2019). Fitoterapia. Vademécum de prescripción. 5ª ed. Barcelona: Elsevier. 1-830.
2. European Directorate for the Quality of Medicines and Health Care (EDQM). (2022). Herbal drug, monograph Nº 1810 in European Pharmacopeia, 11.5. Strasbourg: Council of Europe. 1424-1425.
3. Hänni, M. et al. (2022). Evaluation and optimization of HPTLC and assay methods for Aurantii amari flos and Aurantii dulcis flos. Z Phytother. 43: S32.