Risco, Ester. Euromed, Mollet del Vallès, España. Patrocinada por Euromed
Ponencia en el 13º Congreso de Fitoterapia de SEFIT. Barcelona, 6-9 de noviembre de 2025
Un extracto seco acuoso (perFix®), obtenido a partir de caquis (Diospyros kaki L.f.) mediterráneos, ha sido valorado en un estudio clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, sobre eficacia y seguridad en el control del peso y la composición corporal, en hombres y mujeres adultos. PerFix® (≥ 5% taninos condensados) se obtiene mediante un método ecológico de extracción continua con agua ultrapura y un proceso patentado de filtración por flujo tangencial (Pure-Hydro Process®).
El estudio incluyó 71 adultos con sobrepeso u obesidad leve (IMC entre 25 y 34,99 Kg/m²), de entre 18 y 65 años. El grupo experimental recibió suplementación con perFix® a una dosis de 400 mg/día (2 x 200 mg, antes del desayuno y de la comida principal) durante 120 días consecutivos. Los participantes mantuvieron sus hábitos dietéticos y rutinas de actividad física habituales durante todo el estudio.
Este extracto de caqui produjo una reducción significativa del peso corporal, con una perdida promedio de 2,2 Kg (p<0,001), así como una disminución del IMC, observándose un ligero incremento en ambos parámetros en el grupo placebo. perFix® disminuyó el contorno de cintura (-1,7 cm), abdominal (-2,2 cm, siendo -3,3 cm en hombres) y de cadera (-2,5 cm, siendo -3,0 cm en mujeres) (p<0,05), así como la masa grasa total (-2 Kg) y troncal (-1,1 Kg) por DEXA) (p<0,001). Según estos datos, aproximadamente el 90% del peso perdido correspondió a grasa corporal. Varios efectos fueron significativos en la visita intermedia (8 semanas).
El grupo experimental aumentó significativamente la excreción fecal de grasa al final del estudio (p=0,008), en participantes con niveles basales bajos (< 9%), sin sufrir cambios en el grupo placebo. De este modo, perFix® podría disminuir la absorción de grasa. Además, no se observó una reducción significativa de la masa magra, según análisis por BIA, lo que sugiere que la masa muscular se mantuvo durante la pérdida de grasa.
Este estudio confirma la eficacia de perFix® en la pérdida de peso saludable y su capacidad para preservar la masa muscular, un aspecto clave para mantener fuerza y movilidad, y contribuir a la recomposición corporal. Este extracto de caqui mejora la calidad de vida, resultando ser seguro y bien tolerado.
Referencias: Pérez-Piñero S, et al (2024) Foods 13 (24): 4072.
