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Análisis macroscópico y microscópico de muestras de la manzanilla dulce de diferente procedencia

28/10/2023 By Bernat Vanaclocha

Borrás S, Martínez-Solís I, Giner RM, Ríos JL.

Comunicación presentada en el 12º Congreso de Fitoterapia de SEFIT

Los capítulos florales de Matricaria chamomilla L. han sido utilizados tradicionalmente para los trastornos de insomnio y ansiedad (1). Esta droga se puede adquirir en diferentes establecimientos, tales como herboristerías, supermercados y oficinas de farmacia, y cabe preguntarse si la calidad de los preparados puede variar, ya que es fundamental para que los productos sean seguros y eficaces (2).

El objetivo de este estudio es comparar cualitativamente mediante un análisis botánico macro y microscópico, la calidad de 24 muestras obtenidas en distintos tipos de establecimientos: 9 adquiridas en supermercados, 7 en herboristerías y 8 en oficinas de farmacia.

En el examen macroscópico se ha evaluado la identidad y pureza cuando la muestra se presenta entera, y también se ha analizado la presencia de elementos extraños o cualquier tipo de contaminación. En el examen microscópico, se ha comprobado si las muestras cumplen las características estructurales de identidad indicadas en la Farmacopea Europea (Ph. Eur) (3).

Los productos obtenidos en las oficinas de farmacia carecen de contaminación animal. Algunas de las muestras presentan elementos extraños. El material vegetal presenta los caracteres micromorfológicos establecidos en la Ph. Eur. En el caso de los productos adquiridos en herboristerías se han detectado elementos extraños a nivel macroscópico, así como contaminación animal en algunas muestras. En el examen microscópico se encontró que la mayoría de las muestras presentan los elementos de identidad citados en la Ph. Eur. Por último, los productos obtenidos en supermercados poseen una mayor presencia de contaminación animal. El estado del material vegetal no permitió la observación de algunos de los caracteres microscópicos en casi la mitad de los productos analizados.

Se puede concluir que, en el examen macroscópico, las muestras de oficina de farmacia son las únicas que no presentan contaminación animal, mientras que en las muestras de herboristería se han encontrado el mayor número de caracteres citados por la Ph. Eur.

Referencias

  1. Borrás et al. (2021). Medicinal plants for insomnia related to anxiety. Planta Med. 87: 738-753.
  2. Cañigueral, S. (2013). Medicamentos a base de plantas: el reto de la calidad y la Farmacopea como herramienta para alcanzarla. Rev Fitoter, 13: 101-122.
  3. EDQM (European Directorate for the Quality of Medicines and Health Care) (2022). European Pharmacopoeia, 11ª ed. Strasbourg: Council of Europe, p. 1611-1612.

Publicado en: Noticias

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