Departament de Farmacologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de València
Av. Vicent Andres Estelles s/n.
46100 Burjassot, Valencia, España
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Licenciado en Farmacia por la Universidad de Granada y Doctor en Farmacia por la Universidad de Valencia. En la actualidad es Catedrático de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia.
Experto en Farmacognosia y Fitoterapia, asignaturas que imparte desde sus inicios, 1977 y 2002, respectivamente. Autor de dos libros sobre Fitoterapia y uno sobre Herbodietética. Ha publicado un total de 175 artículos en revistas científicas internacionales de primer nivel y 11 en revistas nacionales. Autor de 60 capítulos de libros docentes y científicos, y editor de 5 libros. Ha presentado 150 ponencias/comunicaciones en Congresos de ámbito internacional y nacional.
Editor de dos revistas científicas internacionales relacionadas con la investigación de plantas medicinales y su aplicación médica: ‘Evidence-based Complementary and Alternative Medicine’ y ‘Planta Medica’. Miembro del Comité Editorial de otras cinco publicaciones internacionales relevantes. Imparte el Máster de Investigación y uso racional del medicamento y el Máster de Dietética y Dietoterapia con el tema Herbodietética.
El tema de especialización en el ámbito de la investigación es la actividad antiinflamatoria de productos naturales, con amplia experiencia en extractos vegetales. También ha desarrollado parte de laactividad en identificación de principios de plantas (principalmente flavonoides, terpenoides y alcaloides) y estudio de la actividad antimicrobiana de plantas medicinales y productos de origen natural.
En los últimos 10 años ha dirigido 4 tesis doctorales y participado y dirigido como investigador principal 9 proyectos de investigación nacionales, 6 de ellos competitivos. Los últimos proyectos de investigación se refieren a los efectos antiinflamatorios de compuestos fenólicos para la prevención de la enfermedad inflamatoria intestinal.
Miembro del Comité Científico Asesor del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), American Society of Pharmacognosy (ASP), Gesellschaft für Arzneipflanzenforschung (GA), American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics (ASPET), Sociedad Española de Farmacología (SEF) y Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino (SFML).
