Profesor Titular
Director del Programa de Doctorado en Ciencias de la Salud
Vicedecano de Internacionalización
Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad San Jorge
50830 Villanueva de Gállego (Zaragoza)
CV resumido
Profesor Titular de Farmacología y Vicedecano de Internacionalización de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad San Jorge en Zaragoza, ejerciendo también como farmacéutico comunitario en oficina de farmacia. Licenciado en Farmacia (2004) y Doctor en Biofarmacia, Farmacología y Calidad de Medicamentos (2009) por la Universidad de Navarra.
Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo (2019). Ha realizado estancias de investigación pre y postdoctorales en la Universidad de Copenhague (2013) y en la Universidad de Londres (2015). Actualmente imparte docencia en el área de Farmacología y Farmacognosia en la Universidad San Jorge y es Investigador Principal del Grupo Phyto-Pharm reconocido por el Gobierno de Aragón desde el año 2020. Ha dirigido varias tesis doctorales en relación con la bioactividad de productos naturales (4 defendidas con calificación Sobresaliente cum laude y 3 en curso). En la actualidad mantiene colaboraciones internacionales activas la Universidad de Camerino (Italia), Universidad de Helsinki (Finlandia), Instituto Politécnico de Bragança (Portugal) y Universidad Paul Sabatier de Toulouse (Francia).
Acreditado como Profesor Titular, Profesor Contratado Doctor, Profesor Ayudante Doctor y Profesor de Universidad Privada por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación en el área de Ciencias de la Salud; ha publicado más de 90 artículos en revistas internacionales científicas, 6 capítulos de libro, numerosas comunicaciones en congresos especializados, centrándose su línea de investigación en la farmacología de productos naturales y compuestos bioactivos procedentes de plantas y alimentos con actividad antioxidante, neuroprotectora, y anti-obesidad. Ha conseguido varios hitos en investigación como constituir el grupo de investigación Phyto-Pharm, reconocido por el Gobierno de Aragón, así como varios proyectos en convocatorias competitivas y colaboraciones con empresas; además de ser miembro de SEFIT, es miembro de la Sociedad Española de Farmacología, del Instituto Agroalimentario de Aragón IA2, Académico Correspondiente de la Academia de Farmacia Reino de Aragón.
