Guaraná. Foto: AC Moraes (licencia CC)
Inés Reigada a, Cristina Moliner a, M.S. Valero a, Carlota Gómez a, David Weinkove b, Elisa Langa a
a Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad San Jorge.
b School of Biological and Biomedical Sciences, Durham University
Comunicación en forma de póster en el 9º Congreso de Fitoterapia de SEFIT, Menorca, 18-21 de mayo de 2017
La microbiota juega un papel esencial en la homeostasis intestinal y por tanto en el buen funcionamiento del aparato digestivo. La disbiosis de la misma ha sido asociada con mala absorción digestiva y patologías inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa.
La bacteria E. coli, es capaz de adquirir una ventaja de crecimiento en procesos de inflamación intestinales, lo cual conlleva un exceso de producción de metabolitos, como los folatos, los cuales pueden afectar negativamente a la salud intestinal. La colitis ulcerosa afecta gravemente a la calidad de la vida de los pacientes y lamentablemente cuenta con un arsenal terapéutico escaso y de eficacia cuestionable. Por eso es necesario ampliar el espectro de estudio, y la fitoterapia representaría una alternativa interesante.
El modelo Caenorhabditis elegans supone una herramienta muy útil para el estudio de la inhibición de la generación de folatos ya que una disminución de la generación de los mismos por parte de la E. coli, implica un aumento de la longevidad del nemátodo.
El objetivo de este estudio es comprobar la capacidad inhibidora de síntesis de folato po el guaraná (Paullinia cupana) y si, efectivamente, esta capacidad prolonga la vida de C. elegans.
Para ello se procedió a realizar una extracción etanólica mediante soxhlet de semillas de guaraná. La medición de la capacidad inhibidora de síntesis de folato se realizó mediante una extracción y posterior medición mediante HPLC, de los folatos, 5 Me H4 Pte Glu3 y 5/10 CHO H4 Pte Glu3, producidos por E. coli tras una exposición de 96 horas al extracto (500 µg/mL). Paralelamente se realizó un ensayo de longevidad exponiendo al nemátodo a concentraciones de entre 50 y 500 µg/mL de guaraná.
El guaraná disminuyó en un 44.77 ± 4.56 % y 46.06 ± 6.35 % la producción de 5 Me H4 Pte Glu3 y 5/10 CHO H4 Pte Glu3, respectivamente. Aumentó la vida media de C. elegans, siendo el aumento más significativo a 250 µg/mL (vida media = 14 ± 0.25 días; vida media del control= 12.67 ± 0.24 días).
En conclusión, podemos afirmar que el guaraná inhibe la síntesis de folato y que esta propiedad está posiblemente correlacionada con sus efectos en la longevidad de C. elegans. Esta planta podría ser interesante en el abordaje de la colitis ulcerosa, ya que esta inhibición de la producción de folatos podría producir una mejora en la sintomatología de esta enfermedad.